Couteau sujihiki japonais Misono 440 27cm

Retrouvez le goût de la cuisine avec Misono !

Lame de 27cm en acier inoxydable chirurgical 440C - Solidité 58/59 HRC

Angle du tranchant asymétrique : pénétration impeccable des aliments

Manche ergonomique conçu en bois de Pakka noir, résistant et durable

Mitre et rivets en inox pour un équilibre et un maintien plus appuyés

Fabrication japonaise, à Seki (tradition coutelière de plusieurs siècles)

Les chefs de métier apprécient grandement la marque Misono