Couteau de chef japonais Misono 440 24cm

Un couteau incroyablement performant et robuste durablement ! 

Lame 24cm inox chirurgical 440C - Dureté Rockwell 58/59 HRC

Angle de coupe asymétrique : pénétration facile des aliments

Manche ergonomique Pakkawood noir résistant aux chocs

Mitre et trois rivets acier inoxydable : prise en main facile

Fabriqué au Japon, à Seki, capitale japonaise de la coutellerie

Misono est une marque reconnue par les cuisiniers professionnels